[들기름 효능] 모르면 손헤?!!

[들기름 효능] 모르면 손헤?!!

우리나라에서는 먼 옛날부터

요리에 들기름을 자주 이용해왔습니다

특히나 전통 음식인 나물 등의 무침에

넣을 경우 특유의 풍미가 입맛을 돋굽니다

맛도 좋지만 몸에도 좋은 들기름이며

오늘은 들기름 효능을 알려드리겠습니다

[ 들기름 효능 ]

- 콜레스테롤 제거 -

들기름의 재료인 들깨에는

리놀레산 성분이 풍부 들어있습니다

이 성분은 혈관 속에 발생한 노폐물

콜레스테롤을 제거해주는 효과가 있습니다

또한 들기름은 동맥경화 예방에도

좋은 작용을 하고 있습니다

- 피부 미용 -

얼굴에 발생하는 트러블은 기미 주끈깨,

거친 피부 표면 등이 있습니다

들기름의 비타민 F 성분은

이러한 트러블을 진정시켜줍니다

또한 꾸준히 섭취할 경우

고운 피부로 거듭나게 됩니다

- 빈혈 개선 효과 -

들기름에는 조혈작용을 해주는 성분이

들어 있기도 합니다

혈관 속에 혈액들이 뭉치지 않게 해주어서

원활하게 흐를 수 있도록 도와줍니다

그로인해서 혈액순환이 잘 되며

빈혈도 개선해주게 됩니다

- 두뇌 발달 -

들기름에는 두뇌 발달에 영향을 미치는

DHA 성분이 들어 있습니다

때문에 성장기 아이들에게 좋으며

노인들의 치매 예방에도 좋습니다

- 흰머리 억제 -

들기름을 섭취하게 될 경우

모근에 좋은 영양분이 공급됩니다

때문에 모발을 튼튼하게 만들어 주며

흰머리가 나는 것을 방지해줍니다

- 풍부한 오메가3 성분 -

들기름 효능이 뛰어난 이유 중에는

들기름에 오메가 3가 풍부하기 때문입니다

때문에 평소에 꾸준히 섭취를 하게 되면

혈관을 확장시켜줍니다

그와 함께 뇌신경을 발달시켜주고

치매와 유방암 등을 예방해줍니다

- 성인병 예방 -

들기름에는 우리 몸에 도움을 주는 지방인

불포화지방산이 풍부하게 들어있습니다

때문에 성인병을 예방하는 것에도

탁월한 효과를 발휘하게 됩니다

그와 함께 산나물과 함께 먹으면

비타민의 흡수가 더욱 좋아집니다

- 알레르기 체질 개선 -

들기름에는 알파 리놀렌산이라는 성분이

다량 함유되어 있습니다

최근 연구결과에 따르면 알파 리놀렌산이

다양한 알레르기 반응에 효과적이었습니다

도시 생활이 늘어나면서 발생하는

다양한 알레르기성 질환들을 개선해줍니다

[ 들기름 사용법 ]

나물 무침에 주로 사용이 되며

열에 약한 특징을 갖고 있습니다

혹시나 열에 노출을 시켜보면

이상한 냄새가 올라오는 것이 느껴집니다

아크롤레인이라는 물질이며

암을 유발하기 때문에 좋지 않습니다

[ 들기름 먹는 법 ]

나물무침에 사용하는 방법이

가장 대표적입니다

요즘에는 건강을 위해서 날달걀과 함께

섞어서 먹는 방법이 유행하고 있습니다

계란의 노른자 부분에는 제시틴, 

토코페롤 성분이 들어 있습니다

이 성분들은 들기름의 좋은 성분이

체내에 쉽게 흡수되게끔 도와줍니다

때문에 날계란과 들기름을 함께 드실 경우

영양분 섭취에 가장 이상적입니다